けんしん Kenshin
池田屋酒造
創業：1812（文化9）年
糸魚川市新鉄1-3-4
025-552-0011
025-552-4603
蔵見学不可
「謙信」の名のもと
こだわりの原料で丁寧に醸す
謙信公の美談にちなみ、銘柄を「謙信」に。糸魚川の豊かな自然のもと、白馬山麓の伏流水を仕込み水に、地元農家によって栽培された五百万石と越淡麗をぜいたくに使い、丁寧な酒造りに取り組んでいる。
オススメ
謙信 無濾過純米吟醸
新潟県産五百万石を全量使用。自家精米で50％まで磨き上げた、無濾過ならではの豊かな味わい。マスカット系の香りも魅力。
合う料理 マグロの刺し身
720ml 1,760円
