cu: 食べる + shu: 日本酒　cushuは“新潟のおいしい”の合い言葉です。

関連記事

1. 

   苗場山

2. 

   白龍

3. 

   お福正宗

4. 

   朝日山

5. 

   たかの井

6. 

   宝山