cu: 食べる + shu: 日本酒　cushuは“新潟のおいしい”の合い言葉です。

関連記事

1. 

   想天坊

2. 

   越の白鳥

3. 

   醸し香

4. 

   雪中梅

5. 

   葵酒蔵

6. 

   王紋