うたしろ Utashiro
天領盃 Tenryohai
天領盃酒造
創業:1983(昭和58)年
※変更になる場合がありますので、お出かけ前に公式サイトや電話でご確認ください。
きれいで軽く穏やかな
次世代の新潟淡麗を創る
日本で唯一、全域で減農薬・減化学肥料の基準が定められている佐渡で育った米と、金北山の軟水。全国でも稀有な2つの恵みを生かし、徹底した吟醸造りにより、甘みではなく口の中で旨みが優しく膨らむ、新潟らしい淡麗なキレ味のある酒を目指す。
オススメ
雅雅楽代 〜月華〜
雅楽代シリーズの中核をなす代表作。「新しい新潟淡麗」を表現した、きれいで軽く、穏やかな純米吟醸酒。
合う料理 カルパッチョなど酸味のある料理
720ml 2,090円








