（かとうしゅぞうてん きんつる）
創立：1915（大正4）年
佐渡市沢根炭屋町50
0259-52-6511
蔵見学不可
katoshuzoten.com
全銘柄佐渡産米で仕込む「全量佐渡産米使用蔵」。佐渡の良質な米と水を大切にし、質実な酒造りを追求している。
代表銘柄
金鶴
（きんつる）
🔶秋冬おすすめの１本
純米 拓
（じゅんまい ひらく）
農薬や化学肥料を使わずに栽培した「たかね錦」で造る純米酒。
◎合う料理：カワハギの肝和え
◎飲み方：ぬる燗
加藤酒造店 金鶴
（かとうしゅぞうてん きんつる）
創立：1915（大正4）年
佐渡市沢根炭屋町500259-52-6511蔵見学不可katoshuzoten.com
全銘柄佐渡産米で仕込む「全量佐渡産米使用蔵」。佐渡の良質な米と水を大切にし、質実な酒造りを追求している。
代表銘柄
金鶴
（きんつる）
🔶秋冬おすすめの１本
純米 拓
（じゅんまい ひらく）
農薬や化学肥料を使わずに栽培した「たかね錦」で造る純米酒。
◎合う料理：カワハギの肝和え
◎飲み方：ぬる燗
