(おばたしゅぞう まのつる)
創立:1892(明治25)年
※変更になる場合がありますので、お出かけ前に公式サイトや電話でご確認ください。
米・水・人、佐渡。四つの宝の和をもって醸す「四宝和醸(しほうわじょう)」の酒造りをモットーに、朱鷺の舞う島ならではの酒を届ける。
🔶代表銘柄
真野鶴
(まのつる)
🔶秋冬おすすめの1本
真野鶴 辛口鶴
(まのつる からくちつる)
温度を問わずおいしく味わえる本醸造酒。
◎合う料理:刺し身、イゴネリ、ブリの照り焼き
◎飲み方:常温・ぬる燗・熱燗