（ほくせつしゅぞう ほくせつ）
創立：1872（明治5）年
佐渡市徳和2377-2
0259-87-3105
0259-87-3173
蔵見学OK 要予約
無料（見学・試飲）
通年（年末年始休業）9：00～16：30
※変更になる場合がありますので、お出かけ前に公式サイトや電話でご確認ください。
sake-hokusetsu.com良酒を通して文化の架け橋を担う
明治5年創業以来、愛される酒を目指し、安心、安全を追求。LA、NY、ロンドンなどの世界のセレブを魅了する「レストランNOBU」で愛飲される。
代表銘柄
北雪
（ほくせつ）
🔶秋冬おすすめの１本
北雪 大吟醸 YK35
（ほくせつ だいぎんじょう ワイケイ３５）
芳醇な香りと繊細で深みのある味わいのハーモニーを楽しめる。
◎合う料理：イカの刺し身、カニ
◎飲み方：8～10℃、ワイングラスで
