(ふじのいしゅぞう ふじのい) 創立:1886(明治19)年
新発田市藤塚浜13350254-41-31650254-41-4344蔵見学不可www.sake-fujinoi.com
よい米を惜しげもなく磨き、水のよさを生かした長期低温発酵で、品質本位の酒造りを行う。
代表銘柄 ふじの井 (ふじのい)
🔶秋冬おすすめの1本 ふじの井 純米吟醸 純 (ふじのい じゅんまいぎんじょう じゅん)
まろみを帯びた舌触り。口中で味わいがふくらみ、長い余韻が楽しめる。 ◎合う料理:季節の美味 ◎飲み方:冷や・ロック・常温、お好みで