ねがいびと Negaibito
塩川酒造
創業:1912(大正元)年
※変更になる場合がありますので、お出かけ前に公式サイトや電話でご確認ください。
歴史を守りつつ
日本酒の新たな可能性に挑戦
酒蔵がある内野地区は、江戸時代に人力で掘削された新川(しんかわ)と西川の立体交差が一望できる、新潟の豊かな穀倉地帯が築かれてきた歴史を感じることができる地域。新たな日本酒の開発や、海外での現地製造指導にも積極的に取り組んでいる。
オススメ
のぱ
さまざまな国での酒造りを通じて生み出された酒。現地の環境や原材料の違いで酒質が変わることをヒントに、季節ごとに違う酒質を楽しむ、新スタイルの1本。
合う料理 デザートワイン感覚で楽しんで
720ml 1,650円