cu: 食べる + shu: 日本酒　cushuは“新潟のおいしい”の合い言葉です。

（ひきしゅぞう　つるのとも）
創立：1832（天保3）年

新潟市西区内野町582
025-262-2014
蔵見学不可

新潟清酒学校卒業生杜氏と蔵人が、地元で愛される地酒を追求し続ける。

代表銘柄
鶴の友
（つるのとも）