峰乃白梅

峰乃白梅酒造

みねのはくばい Minenohakubai

菱湖 Ryoko

峰乃白梅酒造


創業:1624~45(寛永年間)年

住所新潟市西蒲区福井1833
tel0256-73-5000
fax0256-73-8800
蔵見学不可蔵見学不可

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伝統を礎に、新時代に向けた

新たな新潟清酒に挑戦

寛永年間より約380年、角田山(かくだやま)の麓で酒を醸してきた歴史ある蔵。伝統的な淡麗でみずみずしい辛口の新潟清酒にこだわらず、新時代に向け、香り高くふくよかな新潟清酒を目指し、芳醇タイプの酒造りに挑戦している。


オススメ

菱湖 純米ドライ NEW NIIGATA DRY

香り高い辛口酒として、甘めな印象を与えながらも、微発泡感を残し、余韻はしっかりと〈DRY〉を味わえる。

合う料理 白身魚のフライ、酢の物

720ml 1,485円

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