cu: 食べる + shu: 日本酒　cushuは“新潟のおいしい”の合い言葉です。

（かもにしきしゅぞう　かもにしき）
創立：1893（明治26）年

新潟市秋葉区新保1291-1
0250-61-1411
0250-61-1412
蔵見学不可

kamonishiki.com

多様化した食生活の中で、伝統的な酒造りをもとに現代の食卓に合う日本酒を目指す。

代表銘柄
加茂錦　佳撰
（かもにしき　かせん）