あおい しゅぞう Aoi Brewery
葵酒蔵
創業：1854〜60（安政年間）年
長岡市地蔵1-8-2
0258-32-0181
0258-35-7101
蔵見学不可
echigo-choryo.co.jp葵酒造として新たにスタート
2024年9月に旧 高橋酒造を事業承継し、2025年から葵酒造として生まれ変わった。受け継いだ赤レンガの蔵で、30代を中心とした新たなメンバーにより、今の時代の感性を取り入れた日本酒を少量ずつ丁寧に醸している。
オススメ
Maison Aoi Untiteld（メゾン アオイ アンタイトル）
蔵を引き継いだ初年度に、今後の方向性を決めるために実験的に作ったシリーズ。01番から07番まである。
合う料理 ぜひいろいろお試しを
720ml 3,960円～13,200
