柏露

はくろ Hakuro

柏露酒造


創業:1751(宝暦元)年

住所長岡市十日町字小島1927
tel0258-22-2234
fax0258-22-2235
蔵見学OK蔵見学OK  要予約(前日まで、1回1~30人)
“試飲OK"無料(見学・試飲)
営業時間5月~9月上旬(平日のみ)9:30~12:00、13:00~15:00

※変更になる場合がありますので、お出かけ前に公式サイトや電話でご確認ください。

ホームページwww.hakuroshuzo.co.jp


長岡藩主から譲り受けた

「柏露」の名と三つ柏の紋

創業当時の山崎家が越中屋として造り酒屋を開業したことに始まる。1882(明治15)年には「柏露」の由来となった長岡藩主牧野家の酒造蔵を譲り受け、同家の三つ柏(みつかしわ)紋の使用と商品名「柏露」を継承した。


オススメ

発泡純米酒 柏露花火

米と米麹で醸した、花火のように発泡する純米酒。瓶内二次発酵による天然の発酵炭酸ガスが作る泡立ちが心地いい。上品な甘さと程よい酸味の低アルコール清酒。

合う料理 エビのアヒージョ

720ml 1,037円

柏露酒造_柏露花火

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