cu: 食べる + shu: 日本酒　cushuは“新潟のおいしい”の合い言葉です。

関連記事

1. 

   大地のレシピ

2. 

   月不見の池

3. 

   宝山

4. 

   願人

5. 

   越後長岡藩

6. 

   大洋盛