cu: 食べる + shu: 日本酒　cushuは“新潟のおいしい”の合い言葉です。

関連記事

1. 

   今代司

2. 

   和楽互尊

3. 

   能鷹

4. 

   「にいがた酒の陣」参加酒蔵を調べるなら

5. 

   cushu手帖2021-22〈R3BY〉新潟の酒蔵＆まちめぐり　発売しました

6. 

   宝山