(あおきしゅぞう かくれい) 創立:1717(享保2)年
南魚沼郡塩沢1214025-782-0012025-782-9758蔵見学不可
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三国街道塩沢宿にあり、江戸時代から、手造りに徹した旨みのある地元で愛される酒を醸し続ける。
代表銘柄 鶴齢 純米酒 (かくれい じゅんまいしゅ)