郷土の食材と料理シリーズ

2020.09.18 / 最終更新日：2020.10.01

にいがたのおかず

（新潟県食生活改善推進委員協議会：著　開港舎：発行）

しばたのおかず

（新発田市食生活改善推進委員協議会：著　開港舎：発行）

cu: 食べる + shu: 日本酒　cushuは“新潟のおいしい”の合い言葉です。