こしのほまれ Koshinohomare
原酒造
創業：1814（文化11）年
柏崎市新橋5-12
0257-23-6221
0257-20-1032
「酒彩館」蔵見学OK 要予約
無料（見学・試飲）
通年、土・日曜・祝日休業
※試飲は当面中止、詳細は公式HP参照
www.harashuzou.com街道の歴史が残る海辺のまちで
いい米を使い丁寧に酒を造り続ける
創業した江戸時代後期の柏崎は北国街道の宿場町として繁栄。この地で200年以上の歴史をゆっくりと築き上げてきた酒蔵。県産米のみを使用し、自家精米。契約栽培米比率も高く、確かな原料を使い丁寧な酒造りに徹し、よい酒造りに努める。
オススメ
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日中国交正常化交渉記念の晩餐会で乾杯の大役を国酒として担った。8年常温タンク貯蔵による深い余韻のある、黄金色に輝く芸術品。
合う料理 うなぎ蒲焼き、豚角煮
720ml 8,800円
