(あべしゅぞう こしのおとこやま) 創立:1804(文化元)年頃
柏崎市安田35600257-22-43270257-24-0903蔵見学不可
www.abeshuzo.com
6代目を中心に若手蔵人と常に〈次の美味い〉を目指し、楽しみながら酒造りをしています。酸を軸にした酒造りが特徴。
代表銘柄 あべ