cu: 食べる + shu: 日本酒







cushuとは

その土地を大切に、丁寧に育まれる日本酒＆食材。
これらがふつうにあふれている新潟。
そんな新潟の日常の“おいしさ”を分かち合いたい。
cushuは“新潟のおいしい”の合い言葉です。