（きんしはいしゅぞう えちごとうじ）
創立：1824（文政7）年
五泉市村松甲1836
0250-58-7125
0250-58-8441
蔵見学不可
kinshihai.com
脈々と湧き出る名水を使いきれいな後味を追求
霊峰白山系の伏流水“天狗の清水”を酒造りの全工程に使う。蔵人栽培の越淡麗などの酒米を使い、越後杜氏の伝統の技できれいな味わいの酒を醸す。
代表銘柄
越後杜氏 本醸造 辛口
（えちごとうじ ほんじょうぞう からくち）
おすすめのお酒
越後杜氏 仕込24號 別囲い特別純米酒
（えちごとうじ しこみ24ごう べつかこいとくべつじゅんまいしゅ）
