(たかのいしゅぞう たかのい) 創立:江戸時代後期
小千谷市東栄3-7-670258-83-34500258-83-4495蔵見学不可
www.hatsuume.co.jp
昭和62年に日本初の雪中貯蔵に挑戦。搾りたての原酒を約100日間雪中貯蔵。雪中祭を5月18日開催予定。
代表銘柄 たかの井 (たかのい)
おすすめのお酒 田友 特別純米酒 (でんゆう とくべつじゅんまいしゅ)