cushuは“新潟のおいしい”の合言葉です。

第３弾はいま話題の日本酒仕込みの梅酒とそれにぴったりな「黒糖と小豆の塩ケーキ」のセットです。日本酒に合うお菓子のレシピ冊子も付いています。

ケーキは中島有香さんと新潟市西区の人気和菓子店貴餅（きへい）さんのコラボ。バターの代わりにごま油を使い、和の素材を引き立てたヘルシーなパウンドケーキ。岩塩がアクセントに。cushuだけのオリジナルスイーツです。

クリスマスパーティーのスペシャルメニューに、大切な方への贈り物にいかがですか。

２種類の梅酒から選べます。申し込み受付は12月8日まで。お届けは12月20日～（ご希望日）です。詳しくは左記リンク先PDFをご覧ください。

ベネッセ発行 「はんど＆はあと」12月号インフォメーション＆プレゼントコーナーでcushu book2『中島有香のお菓子で日本酒』が掲載されています。ぜひご覧ください。

(http://www.benesse.co.jp/hh/index.html)

10月2日（日）にcushu手帖１『中島有香のにいがた省エネおつまみ』の出版記念イベントを開催致しました。

おかげさまで無事終了いたしました。
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。

10月2日（日）にcushu手帖１『中島有香のにいがた省エネおつまみ』の出版記念イベントを開催します。

詳細はこちら

9月27日（火）FMポートの『Mint Condition』(ナビゲーター：立石勇生さん)に中島有香さんが出演。11時15分～の特集で『にいがた省エネおつまみ』を語ります！

『新潟日報』、『日本経済新聞』で『中島有香のにいがた省エネおつまみ』が紹介されました。