こしのかげとら Koshinokagetora
諸橋酒造
創立：1847（弘化4）年
長岡市北荷頃408
0258-52-1151
0258-53-6106
蔵見学不可
www.morohashi-shuzo.co.jp謙信ゆかりの地で醸す
飲むほどに旨みを感じる酒
蔵のある長岡市栃尾は、越後の武将、上杉謙信（元服名長尾景虎）が青年期を過ごしたゆかりの地であり、酒造りに適した豊かな自然に恵まれている。淡麗辛口でありながら、飲むほどに旨みを感じる味わいが特長。
オススメ
越乃景虎 洞窟貯蔵酒 名水仕込特別純米酒
「名水仕込特別純米酒」を春先に洞窟に搬入し、ほぼ一定温度で夏を越し10月に搬出。まろやかに熟成した酒は、山里の自然の恩恵を感じさせる。数量限定商品。
合う料理 白身魚の刺し身
720ml 1,760円
