越後桜

越後桜酒造

えちござくら Echigozakura

越後桜酒造

創業:1890(明治23)年

住所阿賀野市山口町1-7-13
tel0250-62-2033
fax0254-62-2708
蔵見学OK「白鳥蔵」蔵見学OK 要予約(公式HPから)
試飲OK無料(見学・試飲)見学はVRゴーグルを利用したバーチャル体験のみ
営業時間通年(月曜定休)10:00~16:00

※変更になる場合がありますので、お出かけ前に公式サイトや電話でご確認ください。

ホームページwww.echigozakura.co.jp


白鳥の飛来地・瓢湖のある地で

高品質低価格な地酒を醸す

伝統の技を機械化し、人の目で厳しく管理しながら、高品質な酒を大量に仕込むことで、低価格を実現。蔵の近くにある瓢湖(ひょうこ)が白鳥飛来地であることから見学施設を「白鳥蔵」と命名。売店も充実。

代表酒 

大吟醸 越後桜

コスパが魅力の、気軽に飲める定番の大吟醸。「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」最高金賞。「全国燗酒コンテスト2022・23」最高金賞。

合う料理 刺し身、鍋料理

720ml 1,129円

越後桜酒造_代表酒

杜氏コメント

「毎日飲んでも飽きない、おいしく気軽に飲める酒を目指しています」

杜氏 大竹豪さん

オススメ 

越後桜38 大吟醸

素材と手間にこだわり、山田錦を38%まで磨いた、華やかな香りと柔らかい口当たりが楽しめる最高峰の大吟醸酒。「ITI(国際味覚審査機構)」で2021~23年と3年連続で最高評価の三ツ星受賞。

合う料理 魚料理

720ml 1,820円

越後桜 38 大吟醸

あと2本

純米大吟醸 越後桜

大吟醸に続く定番の純米大吟醸酒。純米ならではの米の旨みを感じるおいしさを堪能できる。

合う料理 カレー、ステーキ、シーフードパスタ

300ml 642円、720ml 1,452円

ト瓶取り 大吟醸

鑑評会用の大吟醸酒を低温冷蔵庫でゆっくりと熟成させた限定酒。

合う料理 すき焼き、しゃぶしゃぶ

720ml 8,800円

圃場別シリーズ

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