新潟県内の全89蔵の紹介と、新潟県の酒旅案内、新潟清酒がもっとおいしくなる情報をまとめた、新潟清酒のパーフェクトガイド「cushu手帖」の2023-24年版が2023年10月１日「日本酒の日」に発売されました。
2024年9月まで活用いただける年間版です。
巻頭特集「新潟のSAKE 新潮流」では、新潟清酒の注目すべき取り組みや商品などを、新潟県醸造試験場の青木俊夫場長の解説とともに紹介しています。
酒蔵、そしてそこで醸される１本の物語を知り、お気に入りの１本との出合いを楽しんでください。
お酒とともに、日本酒好きな人へプレゼントするのもオススメです。
●定価：1,100円（本体1000円）
●販売情報
県内／主要書店やコンビニエンスストア（セブンイレブン、ローソン）、新潟駅構内tabibar・ぽんしゅ館新潟驛店（クラフトマンシップ）、新潟日報メディアシップ内インフォメーションセンターえん、佐渡汽船新潟港売店、LIS摂田屋（長岡市）2F 本と暮らしの作品展など
新潟発Rオンラインショップ https://nieil.stores.jp
※全国書店で予約注文可能です。「鍬谷書店扱い、ニール出版」とお伝えいただきお取り寄せください。
+++++++++ 掲載内容 +++++++++++
巻頭特集 新潟のSAKE 新潮流
新潟の酒 ＤＡＴＡＢＡＳＥ
イベント、酒蔵見学、受賞酒、酒販店
SAKE旅
モデルコース９
佐渡 ◆ 村上 ◆ 新発田 ◆ 阿賀野川ライン ◆ にしかん ◆ 長岡・摂田屋 ◆ 小千谷 ◆ 柏崎 ◆ 上越
