cu: 食べる + shu: 日本酒　cushuは“新潟のおいしい”の合い言葉です。

新潟の酒蔵とまちめぐりをご紹介する雑誌『cushu手帖』から生まれた、新潟の日本酒＆食を知る＆楽しむためのポータルサイト。
気になるお酒の名前や造っている酒蔵、買えるお店、酒蔵の見学情報、酒屋さんのことも、キーワードを入れるだけで、簡単に検索できます。
cu: 食べる + shu: 日本酒。cushuは”新潟のおいしい”の合言葉。
このサイトを活用して、「cushu（クシュ）」をみんなで楽しみましょう。

※「cushu手帖2022-23 新潟の酒蔵＆まちめぐり」掲載の2022年9月時点の情報です。酒蔵見学ができる酒蔵でも、季節や場合によって不可の場合がありますので、お問い合わせの上お出かけください。

2022年9月11日に開催したイベント「新潟市・酒蔵物語」に登場した地酒とともに、みなとまち新潟市の15の酒蔵と、隣接する弥彦村の酒蔵をご案内します。